CRÉMANT D'ALSACE
Crémant d’Alsace uit de Elzas koop je bij Domaine Alsace. Wij importeren onze Crémants rechtstreeks van kleinschalige, onafhankelijke wijnhuizen die hun eigen wijngaarden bewerken en hun wijnen zelf maken.
Crémant d’Alsace wordt volgens de traditionele methode gemaakt, met een tweede gisting op fles. Dat is dezelfde methode die ook bij Champagne wordt gebruikt. De wijnen zijn fris en levendig, met een fijne mousse en vaak subtiele tonen van brood of brioche.
In ons assortiment vind je zowel witte Crémant als Crémant Rosé, van strak en droog tot wat voller en romiger van stijl.
Bezig met laden...
Crémant Brut Magnum - Alphonse Kuentz
Volle, toegankelijke Crémant met fijne mousse. Veel geschonken in bistro’s door zijn brede inzetbaarheid. De meest gekozen en veilige allround optie. Lees meer
29,00
Prijs per stuk
Op voorraad
Crémant d'Alsace Brut Rosé - Paul Schneider
Lichte, frisse rosé met rood fruit en zachte mousse. De meest toegankelijke keuze, ideaal als aperitief of voor wie iets elegants en doordrinkbaars zoekt. Lees meer
17,95
Prijs per stuk
Op voorraad
Crémant d'Alsace Brut - Paul Schneider
Strakke, droge Crémant met veel frisheid en spanning. 18 maanden gerijpt en bekroond met goud in Colmar. De beste keuze voor wie een frisse stijl aan tafel zoekt. Lees meer
16,95
Prijs per stuk
Op voorraad
Crémant d'Alsace Cuvée Prestige Brut - Aimé Stentz
Meest verfijnde Crémant uit het assortiment, met romigheid en structuur. Hoog beoordeeld door De Grote Hamersma en duidelijk bedoeld om ook aan tafel te drinken. Lees meer
16,95
Prijs per stuk
Op voorraad
Crémant d'Alsace
Crémant d’Alsace is de mousserende wijn van de Elzas en wordt gemaakt volgens de méthode traditionnelle. Na de eerste vergisting volgt een tweede vergisting op fles, waarna de wijn verder rijpt op de eigen gist. Dit zorgt voor een fijne mousse en geeft de wijn extra complexiteit.
Voor witte Crémant mogen onder andere Pinot Blanc, Auxerrois, Chardonnay, Riesling, Pinot Gris en Pinot Noir worden gebruikt. Crémant Rosé wordt gemaakt van Pinot Noir.
De druiven worden relatief vroeg geoogst om voldoende frisheid en zuren te behouden. Daardoor is Crémant d’Alsace geschikt als aperitief, maar ook aan tafel bij bijvoorbeeld vis, schaal- en schelpdieren en lichte voorgerechten.
