OVER ONS
Domaine Alsace begon met één simpele vraag.
"Waarom waren deze bijzondere Elzaswijnen in Nederland eigenlijk zo moeilijk te vinden?"
Tijdens onze reizen door de Elzas kwamen we steeds vaker terecht bij kleine familiebedrijven. Daar ontdekten we niet alleen bijzondere wijnen, maar ook wijnboeren die hun vak op een manier uitoefenden die ons direct aansprak. Wijnboeren die alles zelf doen: van het werk in de wijngaard tot de botteling. Wijnen met karakter, diepgang en een eigen verhaal. Waarin je niet alleen de druif en het terroir proeft, maar ook de keuzes van de wijnboer.
Een paar flessen gingen steevast mee naar huis, maar eenmaal terug in Nederland bleek het vrijwel onmogelijk om juist deze wijnen hier te vinden.
Rond 2012 bestond het Nederlandse aanbod vooral uit wijnen van coöperaties, grote handelshuizen en de bekende merken. Prima wijnen, maar niet de ambachtelijke Elzaswijnen van kleinschalige wijnboeren die wij in de Elzas hadden leren kennen.
Op een avond in de Elzas, onder het genot van een glas Gewurztraminer, ontstond het idee om daar zelf iets aan te doen.
Zo werd Domaine Alsace geboren.
Onze eerste bestelling haalden we zelf op in een Renault Scénic. Zo'n oud model waarvan alle stoelen eruit konden. Tot de nok toe vol met dozen wijn. Tegenwoordig komt alles per pallet naar Nederland, maar eigenlijk is er weinig veranderd. Nog steeds bezoeken we onze wijnboeren zelf en selecteren we iedere wijn alsof het onze eerste bestelling is.
Wat begon als een kleinschalig initiatief naast ons werk, is in de loop der jaren uitgegroeid tot een gespecialiseerde importeur van ambachtelijke Elzaswijnen. Er is in al die jaren veel veranderd, maar één ding is hetzelfde gebleven. Nog steeds zoeken we naar wijnen die we zelf graag drinken en waarvan we vinden dat meer wijnliefhebbers ze zouden moeten ontdekken.
Waarom juist de Elzas als wijnstreek
Veel mensen denken bij Franse wijn al snel aan Bordeaux of Bourgogne.
Voor ons is de Elzas minstens zo bijzonder. De Elzas is een van de meest veelzijdige wijnstreken van Frankrijk. Dankzij de grote verschillen in bodem, het droge klimaat en de ligging aan de voet van de Vogezen ontstaan hier wijnen met een enorme diversiteit aan smaken.
Niet alleen vanwege de grote diversiteit aan druivenrassen en terroirs, maar ook vanwege de mensen achter de wijn. Veel wijnboeren werken al generaties lang op dezelfde wijngaarden. Ze verbouwen hun eigen druiven, begeleiden het hele proces zelf en kennen iedere hectare van hun wijngaard.
Geen massaproductie, maar vakmanschap. Geen standaardwijn die ieder jaar hetzelfde smaakt, maar wijnen waarin je het karakter van de druif, de bodem en het oogstjaar terugproeft.
Of je nu kiest voor een Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer of een Crémant: iedere fles vertelt het verhaal van de wijnboer en van de Elzas.
Lees meer over de Elzas en haar wijnen
Rechtstreeks van de wijnboer
Wij werken bewust met een klein aantal kleinschalige wijnboeren die we persoonlijk kennen. Sommige wijnhuizen waarmee we in 2012 begonnen, maken nog steeds deel uit van ons assortiment. Dat zegt eigenlijk alles over de langdurige relaties die we met onze wijnboeren hebben opgebouwd.
We bezoeken hen regelmatig in de Elzas, proeven samen nieuwe jaargangen en lopen door de wijngaarden. Pas wanneer we volledig overtuigd zijn van de kwaliteit en van de mensen achter de wijn, nemen we een wijn op in ons assortiment.
Onze wijnboeren doen vrijwel alles zelf: van het werk in de wijngaard tot de botteling. Ze werken biologisch of volgens het HVE3-keurmerk en kiezen bewust voor een natuurlijke manier van wijnmaken, waarbij de druif en het terroir centraal staan.
Lees meer over onze wijnboeren
Klein assortiment, grote zorg.
We hebben er bewust niet voor gekozen om honderden verschillende wijnen aan te bieden.
Liever kennen we iedere wijn, iedere wijngaard en iedere wijnboer persoonlijk.
Zo kunnen we wijnliefhebbers ook echt adviseren. Of je nu een wijn zoekt bij asperges, vis, een mooie kaasplank of een feestelijk diner, we denken graag met je mee.
In 2019 werden we lid van de prestigieuze Confrérie Saint-Étienne d'Alsace. Voor ons een mooie erkenning van onze betrokkenheid bij de Elzas en haar rijke wijncultuur.
Bekijk ons assortiment en bestel vandaag nog
Domaine Alsace: Jouw specialist in Elzaswijnen
Wij hopen dat onze liefde voor de Elzas terug te proeven is in iedere fles die we importeren.
Niet omdat we de grootste aanbieder van Elzaswijnen willen zijn, maar omdat we geloven dat bijzondere wijnen een bijzonder verhaal verdienen.
We nodigen je van harte uit om onze collectie te ontdekken.
En heb je een vraag? Bel, mail of stuur gerust een WhatsApp-bericht.
Hartelijke groet,
Gebr. Erwin en Jurgen van der Sloot
Domaine Alsace – Specialist in ambachtelijke Elzaswijnen sinds 2012
Contact
📍 Aleoeten 14
2904 VA Capelle aan den IJssel
☎️ 085 – 760 46 98
(maandag t/m vrijdag 08.00 – 18.00 uur)
📱 06 – 266 40 663
(maandag t/m zaterdag 08.00 – 21.00 uur)
zondag gesloten
