Pinot Gris
Pinot Gris uit de Elzas koop je bij Domaine Alsace. Al onze wijnen zijn rechtstreeks geïmporteerd van kleinschalige, onafhankelijke wijnhuizen in de Elzas, die generatieslange ervaring hebben in wijnbouw. Deze Pinot Gris wijnen worden zorgvuldig geselecteerd en zijn van uitstekende kwaliteit. Van wijngaard tot fles wordt het gehele proces door de wijnboeren zelf beheerd, wat bijdraagt aan het ambachtelijke karakter van de wijnen. Ontdek hier onze unieke Pinot Gris wijnen uit de Elzas, perfect voor elke wijnliefhebber.
Bezig met laden...
Pinot Gris 2023 - Paul Schneider
Soepele en toegankelijke Pinot Gris met rijp fruit en frisse balans. Licht rond van stijl en breed inzetbaar, zowel los als aan tafel. Lees meer
15,95
Prijs per stuk
Op voorraad
Pinot Gris 2024 - Alphonse Kuentz
Klassieke, rijkere Pinot Gris met duidelijke rondheid en lichte zoetheid. Vol en zacht van stijl, ideaal bij rijkere gerechten. Lees meer
11,95
Prijs per stuk
Op voorraad
Pinot Gris 2022 - Aimé Stentz
Droge, strakke Pinot Gris met meer spanning en structuur dan gebruikelijk. Minder rond, juist bedoeld om te combineren met eten. Lees meer
15,95
Prijs per stuk
Op voorraad
Pinot Gris Grand Cru Eichberg 2023 - Alphonse Kuentz
Rijke, ronde Pinot Gris van een klein perceel op de Eichberg. Licht zoet van stijl, met veel diepte en verrassende balans. Lees meer
18,95
Prijs per stuk
Op voorraad
Pinot Gris Grand Cru Steinert 2022 - Paul Schneider
Rijke Pinot Gris met lichte zoetheid en mooie balans. Grand Cru Steinert levert diepgang zonder log te worden. Bekroond met een 9 in De Grote Hamersma. Lees meer
22,95
Prijs per stuk
Op voorraad
Pinot Gris Grand Cru Hengst 2021 - Aimé Stentz
Krachtige en rijke Grand Cru Pinot Gris met veel concentratie en lengte. Intens en gelaagd, met een stijl die zich met wat rijping steeds verder opent. Lees meer
27,95
Prijs per stuk
Op voorraad
Pinot Gris Vendanges Tardives Grand Cru Steinert 2017 - Paul Schneider
Zeldzame combinatie van Grand Cru en Vendanges Tardives. Rijk, geconcentreerd en duidelijk zoet, bedoeld om rustig van te genieten bij dessert of als afsluiter. Lees meer
29,95
Prijs per stuk
Op voorraad
Pinot Gris uit de Elzas
De Pinot Gris is een variant van de Pinot Noir. In de Elzas werd deze wijn vroeger Tokay Pinot Gris genoemd. Deze levert in de Elzas prachtige droge volle wijnen. Dit in tegenstelling tot bijvoorbeeld Noord-Italie waar deze druif ook staat aangeplant (Pinot Grigio) maar uit kosten overwegingen meestal veel te vroeg machinaal wordt geplukt, hierdoor ontstaat een saaie wijn.
De Pinot Gris wijnen uit de Elzas zijn sappig, smaken en ruiken naar tropisch fruit en hebben vaak een klein zoetje. In het glas in Pinot Gris mooi goudgeel tot amber van kleur. De geur van Pinot Gris heeft een grote aromatische complexiteit. Pinot gris ontwikkelt vaak typisch rokerige tonen maar ook aroma's van zuidvruchten, abrikoos, honing, bijenwas en kruidkoek.
De Pinot Gris kan goed gecombineerd worden bij licht gekruiden gerechten, zoals Aziatische wokgerechten. Ook kan de Pinot Gris goed worden ingezet bij vis gerechten met een romige saus. Het bijzondere is dat deze witte wijn gerechten kan begeleiden die normaal zijn voorbehouden aan rode wijnen, denk gevogelte, kalfs-, varkensvlees en zelfs wildgerechten. Maar de wijn is ook heerlijk als aperitief.
