Sylvaner
Sylvaner uit de Elzas koop je bij Domaine Alsace. Al onze wijnen zijn rechtstreeks geïmporteerd van kleinschalige, onafhankelijke wijnhuizen in de Elzas, die generatieslange ervaring hebben in wijnbouw. Deze Sylvaner wijnen worden zorgvuldig geselecteerd en zijn van uitstekende kwaliteit. Van wijngaard tot fles wordt het gehele proces door de wijnboeren zelf beheerd, wat bijdraagt aan het ambachtelijke karakter van de wijnen. Ontdek hier onze unieke Sylvaner wijnen uit de Elzas, perfect voor elke wijnliefhebber.
Bezig met laden...
Sylvaner 2023 - Aimé Stentz
Frisse, lichte Sylvaner met meer diepte door oude stokken. Zuiver en doordrinkbaar, ideaal als aperitief of bij schaal- en schelpdieren. Lees meer
12,95
Prijs per stuk
Op voorraad
Sylvaner 2023 - Alphonse Kuentz
Strakke, droge Sylvaner met meer structuur en karakter. Minder fruitig en juist geschikt voor wie een serieuzere, gastronomische stijl zoekt. Lees meer
9,95
Prijs per stuk
Op voorraad
Sylvaner uit de Elzas
De Sylvaner, ook wel bekend als Silvaner, is een populair druivenras die al lange tijd wordt verbouwd in de prachtige Elzas-regio. Deze druif staat bekend om zijn heerlijk frisse, fruitige en droge wijnen, die perfect zijn om van te genieten tijdens de zomer. Met zijn heldere groene tinten in het glas benadrukt de Sylvaner de karakteristieke frisheid van de wijn. De geur van de Sylvaner is verfrissend en subtiel, met hints van citrusvruchten, witte bloemen en vers gemaaid gras.
Sylvaner uit de Elzas laat zich uitstekend combineren met lichtkruidige groentegerechten, schelpdieren en visgerechten. Een opvallend aspect van dit druivenras is dat ze een behoorlijk hoge opbrengst hebben in de Elzas, waardoor de wijnen betaalbaar zijn. De verbouw van Sylvaner in de Elzas in de jaren '90 is afgenomen vanwege de opkomst van de Pinot Blanc. Het voordeel hiervan is dat bijna alle Sylvaner wijnen afkomstig zijn van oude wijnranken, wat de kwaliteit en het karakter verder versterkt. Daarom blijft deze druif een juweeltje dat het ontdekken waard is.
